厨房や食品工場などの床材料は美観と共に、物性が非常に重要です。 使用条件によってエポキシ系樹脂、ウレタン系樹脂、ビニールエステル樹脂などを使います。 厨房や食品工場、給食センター、などの床材に求められる主な性能は 1 耐熱温度は (熱水消毒・蒸気消毒に強いか) 2 強い耐薬品性は (酸・アルカリ・糖類・滅菌剤など) 3 衝撃、摩耗性は 4 塗り床材の臭いは 5 防滑性は などの項目に優秀な性能を有している必要が有ります 本ぺージは厨房床工事でも特殊な工法で施工した厨房床改修現場の事例です。 回転釜の高さの関係で、回転釜の下の床面に耐熱タイルを貼った厨房床工事の写真集です。 |
![]() |
厨房全景 通路はエポキシ樹脂ノンスリップ工法 |
![]() |
厨房全景 |
![]() |
厨房全景 |
![]() |
通路と釜場 |
![]() |
通路と釜場 |
![]() |
釜場 納まり 耐熱タイルとエポキシ樹脂 |
![]() |
釜場 排水溝の納まり 耐熱タイルとエポキシ樹脂 |
![]() |
釜場 排水溝の納まり 耐熱タイルとエポキシ樹脂 |
![]() |
備品設置 |